Bahan-bahan:
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram dark cooking chocolate
- 3 sdm mentega atau margarin
- 4 sdm gula pasir
- 1 buah telur
- Meises atau keju secukupnya sebagai topping
Cara membuatnya:
- Pertama, sisihkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder.
- Tim mentega/margarin sampai meleleh, angkat, dan dinginkan sebentar.
- Sambil menunggu mentega dingin, kocok telur dan gula hingga berbuih. Setelah itu tambahkan campuran terigu dan bahan yang lain, aduk hingga rata.
- Terakhir, tuangkan mentega atau margarin cair, aduk kembali hingga rata. Jangan lupa aduk supaya hasil kue nggak bantat.
- Oles teflon dengan mentega, masukkan adonan, dan panggang kurang lebih 10-15 menit dengan api kecil.
- Saat adonan hampir matang, beri meises dan keju parut kemudian panggang kembali sampai keju atau meises agak lumer.
- Pastikan juga kamu tutup teflon selama memanggang.