
Bahan-bahannya:
- Kulit pie: 200 gram tepung terigu, 1 butir telur, dan 50 ml minyak kelapa/mentega
- Fla susu: 3 kuning telur, 1 sdm tepung maizena, 3 sdm gula pasir, dan 150 ml susu cair
Cara membuatnya:
- Campur dan uleni semua bahan kulit pie dengan tangan. Pipihkan di atas teflon. Tusuk-tusuk bahan kulit pie dengan garpu untuk membuat rongga
- Buat fla dengan mencampur semua bahannya. Lalu masak di atas api sedang, sambil terus diaduk hingga mengental.
- Langsung tua fla yang sudah mengental tadi ke dalam kulit pie.
- Pasang penutup teflon dan masak di atas api kecil selama 45 menit.
- Angkat, dan jadi deh pie susunya!