Bahan-bahan:
- 40 gram Oreo yang sudah diblender bersama creamnya
- 60 gram tepung terigu serba guna
- 2 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 70 gram gula pasir
- 1 sdm baking powder
- Sejumput garam
Cara membuatnya:
Kocok telur hingga mengembang. Lalu, masukkan gula, baking powder, garam, tepung yang sudah diayak, dan oreo yang sudah diblender hingga halus. Aduk dengan spatula hingga tercampur. Tapi jangan terlalu diaduk ya supaya cake buatanmu nggak bantat.
Selanjutnya, masukkan minyak. Aduk kembali hingga tercampur rata. Panaskan teflon, dan tuang adonan ke dalamnya perlahan-lahan. Tutup teflon dan panggang dengan api yang kecil sekali kurang lebih 10-15 menit. Suapaya tahu cake sudah matang atau belum, kamu bisa menusuk adonan dengan tusuk gigi, kalau tusuk giginya nggak lengket, tandanya si adonan cake sudah matang dan siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Horee!