Bahan Membuat Tela tela Singkong Enak :
1 kg singkong, cuci bersih dan potong korek api (agak tebal dikit)
1 bungkus bumbu tabur siap pakai (kami memakai rasa balado)
Minyak untuk menggoreng
1 bungkus bumbu tabur siap pakai (kami memakai rasa balado)
Minyak untuk menggoreng
Bahan Rendaman Singkong :
1 liter air
6 siung bawang putih (geprek)
2 sdt garam
1 liter air
6 siung bawang putih (geprek)
2 sdt garam
Cara Membuat Tela tela Singkong Enak Gurih :
- Langkah pertama, Kukus singkong hingga terlihat setengah matang dan sedikit empuk, Kemudian angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan wadah/baskom, kemudian isi dengan 1 liter air. Lalu tambahkan garam beserta bawang putih. Setelah itu aduk hingga merata. Kemudian rendam singkong pada baskom selama kurang lebih sekitar 20 menit.
- Berikutnya, panaskan minyak lalu goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan/garing. Setelah itu angkat dan tiriskan singkong goreng tersebut.
- Terakhir, selagi masih hangat masukkan singkong goreng kedalam sebuah toples dan tambahkan bumbu tabur siap pakai kemudian kocok – kocok hingga tercampur merata. Setelah itu Tela tela Singkong buatan anda siap untuk disajikan

Comments