Resep Untuk Membuat Cakwe Medan secara Praktis
Bahan dan Bumbu Cakwe Medan :
Bahan dan Bumbu Cakwe Medan :
1/2 sdt soda kue
1 sdt ragi instan
350 gram tepung terigu berprotein tinggi
150 gram tepung terigu berprotein sedang
1 sdm gula pasir
2 sdt bawang putih goreng, ditumbuk halus
350 ml air bersih
secukupnya garam
1 sdt ragi instan
350 gram tepung terigu berprotein tinggi
150 gram tepung terigu berprotein sedang
1 sdm gula pasir
2 sdt bawang putih goreng, ditumbuk halus
350 ml air bersih
secukupnya garam
Cara Membuat Cakwe Medan :
- Campurkan semua bahan kering yang ada kedalam sebuah baskom, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Selanjutnya air dituangkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, kemudian diamkan sebentar (sekitar 20 menit) hingga adonan mengembang.
- Terakhir adonan cakwe tersebut di bentuk memanjang, dan kemudian goreng pada minyak yang panas hingga matang san berwarna coklat keemasan

Comments