BAHAN MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :
1 sisir pisang nangka atau pisang raja
1 butir kuning telur
6 sendok makan tepung beras
2 sendok makan tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok makan air kapur sirih
Air secukupnya
Garam secukupnya
1 sisir pisang nangka atau pisang raja
1 butir kuning telur
6 sendok makan tepung beras
2 sendok makan tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok makan air kapur sirih
Air secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :
Langkah pertama, Kupas pisang lalu belah pisang secara memanjang menjadi menjadi 3 atau 4 bagian.namun jangan sampai hingga ke bagian ujung, setelah itu bentangkan dan ratakan hingga membetuk seperti kipas.
Langkah kedua, Campur semua sisa bahan yang lainnya lalu aduk hingga merata. kemudian beri air lalu aduk lagi sampai adonan tidak benar benar pekat.
Selanjutnya, Celup pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga terlihat berwarna kuning keemasan, dan pada saat menggoreng, sisa tepung yang ada di goreng dengan cara di siram siramkan dengan menggunakan sendok sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan krispi atau kremesan. Setelah itu Angkat, tiriskan dan pisang goreng kipas buatan anda pun siap untuk dihidangkan
Langkah pertama, Kupas pisang lalu belah pisang secara memanjang menjadi menjadi 3 atau 4 bagian.namun jangan sampai hingga ke bagian ujung, setelah itu bentangkan dan ratakan hingga membetuk seperti kipas.
Langkah kedua, Campur semua sisa bahan yang lainnya lalu aduk hingga merata. kemudian beri air lalu aduk lagi sampai adonan tidak benar benar pekat.
Selanjutnya, Celup pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga terlihat berwarna kuning keemasan, dan pada saat menggoreng, sisa tepung yang ada di goreng dengan cara di siram siramkan dengan menggunakan sendok sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan krispi atau kremesan. Setelah itu Angkat, tiriskan dan pisang goreng kipas buatan anda pun siap untuk dihidangkan
Comments