Skip to main content

Membuat Udang Goreng Tepung

Resep Membuat Udang Goreng Tepung
Bahan udang goreng tepung :
200 g udang jerbung, bersihkan, sisakan ekornya dan buang kepalanya
minyak untuk menggoreng
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam
Bahan celupan:
50 g tepung terigu
1 sdt tepung tapioka
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
125 ml air es
1 sdm tepung beras
Bahan pelapis:
100 g tepung panir kasar
Cara membuat udang goreng tepung :
1. Taburi udang dengan merica dan garam. Lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit.
2. Campurkan semua bahan celupan lau kemudian aduk hingga rata.
3. Masukkan udang ke dalam bahan celupan, lalu kemudian gulingkan kedalam bahan pelapis (tepung panir kasar).
4. Panaskan minyak dalam wajan, Lalu kemudian goreng udang hingga terlihat berwarna kuning. Setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Sajikan udang goreng tepung dengan saus cabai dan saus tomat agar terasa lebih nikmat
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Cara Membuat Roti Ban Enak Praktis

Resep Roti Ban Bahan Membuat Roti Ban : Telur 6 butir Susu bubuk 4 sendok makan ¼ kg gula pasir halus Tepung terigu 2 ons Vanili ¼ sendok teh Tepung maisena 100 gram Blue band ¼ kg (cairkan) Pelembut kue ( Combuser ) Spoon kick ½ sendok makan (SP) Cara membuat Roti Ban Enak Praktis : Langkah pertama, Kocok telur beserta gula, vanili dan sp hingga putih (kaku).Lalu masukan susu, tepung terigu, dan tepung maisena, kemudian kocok lagi dan tambahkan perlahan sedikit demi sedikit mentega, setelah itu kocok terus hingga rata. Selanjutnya, olesi cetakan/loyang roti ban dengan mentega cair (hal ini dimaksudkan agar nantinya adonan tidak lengket pada loyang. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang dan oven selama kurang lebih 15 menit atau hingga terlihat matang kecoklatan. Untuk mengetahui matang tidaknya roti ban, tusuk roti dengan jarum panjang, apabila masih ada adonan yang lengket, berarti belum matang, begitupun juga sebaliknya kalau tidak lengket berarti sudah mata...
Post a Comment
BERIKUTNYA