Skip to main content

CARA MEMBUAT CIMOL

Hasil gambar

Bahan-bahan 
  • 200 gr tapioka
  • 100 gr terigu protein tinggi
  • 250-275 ml air
  • Bumbu halus :
  • 2 bh bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Topping :
  • Bumbu tabur varian suka2
  • Bubuk cabe (bila suka pedas)


Langkah 
  • Dalam wadah campur tapioka dan terigu.
  • Didihkan air+bumbu halus. Lalu tuang ke dlm campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan dapat dipulung. Jika kurang air bisa ditambah, klo klembekan tambahkan tapioka. Kemudian bentuk bulat2 sebesar kelereng.
  • Siapkan minyak goreng banyak dlm wajan. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan. Pastikan terendam minyak.
  • Nyalakan kompor mula2 dgn api kecil lalu goreng dgn api sedang sambil di aduk2 hingga matang. Angkat&tiriskan. Sajikan dgn topping bumbu tabur.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Cara Membuat Roti Ban Enak Praktis

Resep Roti Ban Bahan Membuat Roti Ban : Telur 6 butir Susu bubuk 4 sendok makan ¼ kg gula pasir halus Tepung terigu 2 ons Vanili ¼ sendok teh Tepung maisena 100 gram Blue band ¼ kg (cairkan) Pelembut kue ( Combuser ) Spoon kick ½ sendok makan (SP) Cara membuat Roti Ban Enak Praktis : Langkah pertama, Kocok telur beserta gula, vanili dan sp hingga putih (kaku).Lalu masukan susu, tepung terigu, dan tepung maisena, kemudian kocok lagi dan tambahkan perlahan sedikit demi sedikit mentega, setelah itu kocok terus hingga rata. Selanjutnya, olesi cetakan/loyang roti ban dengan mentega cair (hal ini dimaksudkan agar nantinya adonan tidak lengket pada loyang. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang dan oven selama kurang lebih 15 menit atau hingga terlihat matang kecoklatan. Untuk mengetahui matang tidaknya roti ban, tusuk roti dengan jarum panjang, apabila masih ada adonan yang lengket, berarti belum matang, begitupun juga sebaliknya kalau tidak lengket berarti sudah mata...
Post a Comment
BERIKUTNYA